Mylos Plus

Критское оливковое масло марки «Милос Плюс» иногда называют «домашним», поскольку оно имеет свою историю.

 

Первая фабрика в одной из горных деревень на юге Крита была построена в 1890 году.

Построена, это громко сказано, так как сама фабрика размещалась на нижнем этаже дома, в котором жила вся семья.

Здесь была помещена специальная подставка (похожая на огромную сковороду), в которую насыпали оливки. В центре этой подставки был установлен деревянный столб, а к нему прикреплено большое каменное колесо.

Вся эта простая система называлась «Милос», что и послужило идеей использовать данное слово, как название торговой марки.

Именно «Милос» (в переводе с греческого «мельница») – это тот механизм, с помощью которого из маслин получают драгоценное оливковое масло, изначально это колесо вращали вручную.

Позже, в 1905 году, решили перейти в более просторное помещение и тогда же купили первую лошадь, которая начала выполнять эту работу, значительно облегчив труд семьи и, естественно, увеличив количество производства оливкового масла. Таким способом производил масло прадед нынешнего владельца фабрики.

В 1930 году на помощь лошадям пришла технология. Дед закупил первый механизм, работающий на дизеле и построил новую фабрику, которая существует до наших дней.

В 1955 году работой на фабрике начал руководить отец нынешнего владельца. Он принимает участие в производстве по сегодняшний день. Из его слов, целью работы фабрики никогда не было количество производимого масла, это – "просто вся его жизнь". С тех пор механизация на фабрике усовершенствовалась трижды.

Производители оливкового масла Mylos Plus гордятся своей историей и семьёй, и поэтому размещают её портрет на всех своих бутылках с оливковым маслом.

Сегодня – это современная экологическая фабрика. Давление маслин производится исключительно механическим способом, и таким образом получают исключительный продукт, полностью сохраняющий натуральные свойства.

 

 

P. D. O. – это уникальный объект авторского права, позволяющий в установленном законом порядке закрепить за производителями региона (обеспечивающими определённые качества продукции благодаря природным и/или людским ресурсам) права на данное наименование. 

 

 

Символ P.D.O. означает, что как общеевропейское, так и национальное законодательство защищает данное зарегистрированное название от:

  • любого незаконного, непосредственного или опосредованного торгового использования;
  • любого неправильного использования, подделок или имитаций;
  • любых прочих ложных или вводящих в заблуждение символов;
  • любых иных действий, способных ввести в заблуждение потребителя.

На каждой бутылке Вы найдёте обозначение с номером, количеством продукта и годом сбора урожая. Таким образом, органы, осуществляющие контроль, всегда могут сверить объём урожая плантаций с объёмами продуктов, выпускаемых под знаком P.D.O.